Tuesday, August 14, 2012

Cvetovi od kafe

Sastojci:

  • 350g brašna
  • 200g mekanog maslaca
  • 120g šećera
  • 2 omota vanilin šećera
  • 2 jaja
  • prstohvat praška za pecivo
  • 2 kašike praha za kapućino
  • 80g strugane čokolade
  • 4 kašike istant kafe
  • 300g šećera u prahu
  • 90 zrna kafe

Priprema:

 Umesite glatko testo od brašna,šećera,vanilin šećera,jaja,maslaca,praška za pecivo,prah za  kapućino i strugane čokolade.
Umotajte u foliju i ostavite na hladnom.

Rernu zagrijte na 200 stepeni celzijusa.
Testo razvaljajte na 3 mm.
Izrežite cvetove i poslažite ih na lim za pečenje obložen papirom.
Pecite na srednjoj rešetki 8-20 minuta.
Neka se ohlade.

Istant-kafu otopite u 6 kašika vruće vode.
Od kafe i šećera u prahu umutite gust premaz.
Premažite ohlađene kolačiće i na svaki stavite zrno kafe.

Savet:

Kolačiće stavite u okrugle posudice i poslužite uz čaj.





No comments:

Post a Comment